Dip de frijol blanco
septiembre 24 / 2020
Receta para 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad:
Ingredientes
1 ½ taza de frijoles blancos cocidos sin líquido (pueden ser enlatados)
2 dientes de ajo picados
2 cdtas de culantro picado
1 cdta de perejil picado
1 ½ Cdas de aceite de oliva extra virgen
1 Cda de jugo de limón
¼ cdta de paprika ahumada
¼ cdta de comino en polvo
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
En una licuadora o en un procesador de alimentos colocamos todos los ingredientes y lo licuamos hasta lograr un puré cremoso y homogéneo.
Mantener en el refrigerador por hasta 3 días. Se puede servir con pan tostado, chips de pita, tortillas tostadas o vegetales.