Procedimiento

En una olla pequeña vamos a colocar el agua, la crema dulce y el chocolate en trocitos.

Llevamos la olla a calor bajo y mezclamos lentamente para que el chocolate se vaya derritiendo de forma delicada. Nos tenemos que asegurar que no se pegue al fondo.

Cuando ya se haya derretido el chocolate y la mezcla esté humeante la retiramos del fuego.

Cernimos el azúcar en polvo y la cocoa y las agregamos a la mezcla de chocolate caliente.

Mezclamos bien y nos aseguramos de que no haya grumos.

Dejamos enfriar la mezcla y la pasamos por un colador.

A la mezcla de chocolate le vamos a agregar el vodka y el ron.

Los vamos a mezclar bien y vamos a llevar esta mezcla a reposar de un día para otro antes de consumir.

Este licor lo pueden servir sobre hielo, sobre helado, utilizarlo para bañar pasteles, para agregar a rellenos dulces o para utilizarlo en diferentes tipos de cocteles.

Se mantiene 2 meses en refrigeración.