Receta para 4 personas

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad:

Ingredientes

450gr de carne molida de cerdo

2 cdtas de cebolla en escamas o bien ½ cdta de cebolla en polvo

2 cdtas de ajo en escamas o bien ½ cdta de ajo en polvo

1 Cda de perejil picado

1 pizca de pimienta cayena (opcional)

½ cdta de pimienta negra

1 cdta de semillas de anís

⅛ cdta de nuez moscada

2 cdtas de sal

1 ½ cdta de azúcar

1 Cda de vinagre de vino tinto

2 Cdas de aceite de oliva